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クリニックブログ

いももち

クリニックブログ 2017年12月27日

おそようございます。快晴の大阪ですが、今日は目まぐるしく天気が変わるとのことです。

さて、本日が2017年当院最後の診療日です。1年間ありがとうございました。

で、お正月と言えば餅です♪ただ、入れ歯の方はなかなか食べにくい物です。そこで、お勧めするのが芋餅です。 以下作り方

①ジャガイモ4個を8つに切って、ラップをしてレンジで5分

②片栗粉大さじ4杯と混ぜ合わせ、耳たぶぐらいの硬さにこねて、適当な大きさの小判型に丸める。

③フライパンにサラダ油を入れて中弱火で表面がきつね色になるまで焼く

以上です。美味しいので入れ歯じゃない人も試してみてください。

ちなみに粉とこねる時に塩コショウをしてチーズを包んでバターで焼いたらお酒のアテに最高です。

 

最後に来年も、まるやまデンタルクリニックは地域の皆様のために奮闘して行きますので、よろしくお願いします!!

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